편의점 영업관리 현실 6가지 (feat.편의점 영업관리 직무 취업 가이드북)

편의점 영업관리 직무 취업을 희망하고 있으신가요?

그렇다면 기본적으로 GS25, CU 등 편의점 영업관리 업무의 현실에 대해 명확히 이해하는 것이 면접 전 반드시 선행되어야 합니다.

이번 글에선 ‘편의점 영업관리 현실 6가지’에 대해 살펴보며 실전 면접에서 어필해야 될 포인트까지 함께 정리해보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

만약 여러분들이 편의점 영업관리직 면접을 눈앞에 두고 있다면, 아래 내용이 면접 준비에 투입하는 시간을 단축 시켜 줌은 물론, 답변의 퀄리티를 획기적으로 높여줄 수 있을 것이라 확신합니다.

추가로, 편의점 영업관리직 취업을 희망하는 분이 있다면, 직무 분석 탑클래스 전문가 ‘태오 컨설턴트’가 작성한 [편의점 영업관리 직무 취업 가이드북] 교재를 함께 참고하시기 바랍니다.

<편의점 영업관리 직무 취업 준비 완벽 가이드 바로가기>

글의 순서

(1) 편의점 영업관리 현실 : 높은 근무 자유도
(2) 편의점 영업관리 현실 : 높은 초기 이탈률
(3) 편의점 영업관리 현실 : 경영 컨설턴트 역할 수행
(4) 편의점 영업관리 현실 : 모든 성과 평가의 기준 ‘매출’
(5) 편의점 영업관리 현실 : 점주와의 끊임없는 줄다리기
(6) 편의점 영업관리 현실 : 다소 위계적인 근무 환경

(1) 편의점 영업관리 현실 : 높은 근무 자유도

첫번째 편의점 영업관리 현실, ‘높은 근무 자유도’입니다.

편의점 영업관리 담당자의 중요 업무 특성 중 하나는 높은 근무 자유도를 자랑한다는 점입니다.

첫째, 담당 매장의 방문이 주된 업무이기에 외근 업무의 비중이 절대적으로 높습니다.

직장 상사, 선배와 하루종일 같은 사무실에서 부대끼며 눈치를 봐야 되는 시간이 현저히 적을 수밖에 없다는 사실만으로도 충분한 메리트가 될 수 있지 않을까요.

여기에 덤으로, 업무량이 적은 날이나 주어진 목표를 순조롭게 달성 중이라면 보다 여유로운 근무가 가능한 것이 현실입니다.

둘째, 그날 그날의 업무 수행에 있어 자유로운 스케줄 관리가 가능합니다.

업체마다 상이하지만, 영업관리자는 본인의 권역 내에서 통상 10~15개 정도의 점포 관리를 수행하게 됩니다.

일부 사무실 근무를 제외하고 담당 점포의 지속적인 순회가 주 업무인 상황에서, 동선 관리를 비롯한 하루의 업무 계획을 본인의 상황에 맞게 탄력적으로 조정할 수 있단 점도 나름의 장점이 될 수 있겠습니다.

(2) 편의점 영업관리 현실 : 높은 초기 이탈률

두번째 편의점 영업관리 현실, ‘높은 초기 이탈률’입니다.

GS25, CU 등 대부분 편의점 업체에서 영업관리 담당자로 첫 입사시 반드시 거쳐야할 관문이 바로 직영점 매니저(점장 또는 직원) 업무입니다.

특히 직영점은 스포츠경기장, 공원, 공항 등 유동인구가 많고 매출이 높은 전략적 요충지에 위치하는 경우가 많아 점장으로 근무시 상당한 수준의 업무 강도를 각오해야 합니다.

판매, 발주, 재고관리, 진열, 행사진행, 정산 등의 기본 업무 외에 매장 청소는 물론 아르바이트생이 갑자기 잠수를 탈 경우 본인이 쉬는 날에도 지체없이 나와 근무를 해야 하는 등 매우 다양한 스트레스 환경에 놓이게 됩니다.

이 과정에서 ‘내가 4년제 대학을 나와 겨우 이런 일을 하려고 험난한 취준 과정을 거친 것인가’라는 생각과 함께 조기 퇴사하는 경우가 굉장히 높다고 알려져 있습니다.

물론 혹독한 트레이닝을 성실히 잘 견뎌낼 경우, 탄탄한 업무 기본기 구축과 함께 점주의 입장을 보다 충실히 이해할 수 있는 시야를 갖출 수 있겠죠.

(TIP) 
면접관들도 신규 입사자들의 초기 이탈률이 높다는 사실을 누구보다 잘 알고 있습니다.

따라서 합격률을 높이기 위해선 ▲편의점 업계에 대한 확고한 지원동기과 성장 비전 ▲과중한 업무를 감당하며 극복해본 경험 ▲나만의 업무 스트레스 극복 노하우 등 3가지는 반드시 준비 후 면접에 임해야 합니다.

(3) 편의점 영업관리 현실 : 경영 컨설턴트 역할 수행

세번째 편의점 영업관리 현실, ‘경영 컨설턴트 역할 수행’입니다.

다음은 업체별 영업관리직을 지칭하는 용어입니다. 이마트24를 제외하고 컨설턴트, 카운슬러가 들어가 있음을 확인할 수 있습니다.

[업체별 영업관리직 호칭]

– GS25 : OFC(Operation Field Counselor)
– CU : SC(Store Consultant)
– 세븐일레븐 : FC(Field Consultant)
– 이마트24 : SM(Sales Manager)

영업관리 담당자로서 보통 10개 이상 매장의 전반적인 운영을 관리해야 하는데, 이 과정에서 점주에게 신뢰도 높은 경영 컨설턴트로 자리매김하는 것이 매우 중요합니다.

특히 ▲재무회계 ▲세무 ▲노무 ▲마케팅 ▲상권분석 등 다방면에서 프로페셔널한 전문성을 갖추고 매장과 점주가 당면한 여러 문제들의 해결에 도움을 줄 수 있다면, 그것이 작든 크든 점주와의 신뢰 구축에 핵심적인 역할을 하게 될 것입니다.

따라서 영업관리자는 수준 높은 책임감을 바탕으로, 본인의 전문성 향상을 위한 자기개발에 매진하는 자세가 필수적으로 요구됩니다.

(4) 편의점 영업관리 현실 : 모든 성과 평가의 기준 ‘매출’

네번째 편의점 영업관리 현실, ‘성과 평가의 핵심 기준은 매출’입니다.

영업관리 직무의 핵심 목표는 결국 담당 점포의 매출 증진입니다. 그리고 나의 업무 성과를 평가하기 위한 KPI(핵심성과지표)도 결국 이를 중심으로 구성될 수밖에 없습니다.

따라서 담당 점포의 매출 증대 방안에 대해 상시적으로, 그리고 다각적으로 고민하는 노력이 필수적으로 요구됩니다.

물론 현장에서 여러 부가 업무에 치이다 보면 이 같은 고민에 할애할 물리적 시간과 심리적 여유가 부족할 수밖에 없습니다.

하지만 ▲점주 개인 ▲나 자신 ▲내가 속한 조직 ▲회사가 함께 성장할 수 있는 공통 분모가 결국 점포의 매출 증진이란 점을 감안하면, 결코 소홀히 할 수 없는 부분일 것입니다.

특히 편의점 업계는 단순히 매장에서 제품을 발주한다고 해서 본사가 이익을 취하는 구조가 아니라, 고객에게 실제 물건이 판매되어야 비로서 본사와 점주가 이익을 함께 나눌 수 있는 구조이기 때문에 점포 매출 향상은 영업관리자의 피할 수 없는 과제라고 할 수 있습니다.

(5) 편의점 영업관리 현실 : 점주와의 끊임없는 줄다리기

다섯번째 편의점 영업관리 현실, ‘점주와의 끊임없는 줄다리기’입니다.

점주와 영업관리자는 크게 보면 하나의 목표를 공유하는 운명 공동체라 볼 수 있습니다. 하지만 그 관계의 이면에는 팽팽한 긴장감과 갈등이 언제나 상존하고 있습니다.

실제 영업관리자와 점주와의 갈등은 매우 다양한 상황에서 발생하게 됩니다.

[영업관리자-점주 간 갈등 발생 상황]

점주가 신제품 발주와 행사 진행을 거부하는 경우
점주가 정해진 계약 조건을 제대로 이행하지 않는 경우
점주가 무리한 부탁을 하는 경우 => 개인적 사유로 매장을 비우며 근무 부탁 등
점주의 기본 성향이 매우 공격적이고 부정적인 경우
악천후에 따른 상품 배송 지연으로 매출에 차질이 발생한 경우
경쟁점 출현 등으로 인한 매출 부진으로 점주의 감정이 예민해진 경우
매출 향상을 위한 영업관리자의 제안이 여러 차례 효과를 보지 못해 신뢰가 무너진 경우

평소 좋은 관계를 유지하다가도 한번 감정이 상하고 틀어지게 되면 회복하는 것이 굉장히 어렵고 오래 걸리기도 하며, 이는 곧 업무 차질로도 이어질 수 있습니다.

따라서 이 같은 갈등 상황을 사전에 예방하거나 발생시 조기에 해결하려는 노력이 필요합니다.

(TIP) 
점주를 비롯한 여러 이해관계자와의 갈등 상황에 의연하게 대처할 수 있는 사람인지를 중점적으로 평가할 수밖에 없습니다. 

따라서 다음의 질문들에 대해 본인만의 답을 반드시 구비해 놓을 필요가 있습니다.   

Q. 점주와의 갈등이 발생할 수 있는 상황에는 어떤 것들이 있는지? 
Q. (위에 언급된 특정 갈등 상황 제시 후) 이 같은 갈등 상황을 어떻게 해결해 나갈 것인지? 
Q. 첨예한 갈등 상황을 주도적으로 해결해본 경험이 있는지? 
Q. 타인과의 갈등을 해결함에 있어 가장 중요한 요소는 무엇이라고 생각하는지?

(6) 편의점 영업관리 현실 : 다소 위계적인 근무 환경

여섯번째 편의점 영업관리 현실, ‘다소 위계적인 근무 환경’입니다.

편의점 영업관리직의 성비 구성에 있어 여성의 채용 비중이 꾸준히 높아지고 있으나, 여전히 남성 비중이 꽤나 높은 것이 현실입니다.

그리고 전체적인 조직 문화 또한 아직은 다소 남성적이고 위계적인 성향을 가지고 있는데, 이는 비단 편의점 영업관리직을 떠나 ▲남성 비중이 높고 ▲대외 고객을 상대하는 영업 직무의 일관되고 공통된 특징이라고 볼 수 있습니다.

심지어 GS리테일과 BGF리테일은 영업관리직에 한해, 그 누구보다 위계 질서에 익숙하고 리더십 발휘에 유리한 전역장교 대상의 특별 채용을 진행 중에 있기도 합니다.

(TIP) 
업계 근무 환경 전반이 수평적으로 변화되고 있음을 부인할 순 없습니다. 

다만, 면접에서 맞닥뜨리게 될 면접관의 성향을 우리가 예측할 수 없는 바, 위계질서와 남성적 조직 문화를 단호히 거부한다는 뉘앙스보다는 여기에 충분히 단련되어 있고 적응할 수 있다는 방향으로 접근하는 것이 다소 유리할 수 있습니다.

지금까지 편의점 영업관리 직무 취준생이라면 반드시 알아야 할 편의점 영업관리 현실 6가지에 대해 상세히 살펴봤습니다.

필자는 현재 직무 분석에 최적화된 컨설팅을 제공하는 취업 컨설턴트로 활동하고 있는데요.

편의점 영업관리 직무는 지원 문턱이 낮아 그만큼 경쟁이 치열하고, 따라서 해당 직무에 대한 깊은 이해를 바탕으로 취업을 준비해야 합니다. 그럼에도 막상 어떻게 준비를 해야 할지 잘 모르는 취준생이 많아, 이들을 위한 편의점 영업관리 직무 취준생을 위한 완벽 가이드북을 제작하게 되었습니다.