편의점 영업관리 취업 준비 : 업계 현황 및 4社 완벽 비교

편의점 영업관리 직무로 취업을 희망하고 있으신가요?

이번 글에선 편의점 업계의 기본 현황과 함께, 주요 메인 플레이어 4개사(GS25, CU, 세븐일레븐, 이마트24)의 매출액, 점포수, 경영전략 등 주요 내용에 대해 핵심만 정리해 전달 드릴 수 있도록 하겠습니다.

아래에 나올 내용들은 여러분들이 편의점 영업관리 취업 준비에 투입하는 시간을 단축 시켜 줄 것이라 확신합니다.

추가로, 편의점 영업관리직 취업을 희망하는 분이 있다면, 직무 분석 최정예 전문가 ‘태오 컨설턴트’가 작성한 [편의점 영업관리 취업 준비 완벽 가이드] 교재를 함께 참고하시기 바랍니다.

<편의점 영업관리 취업 준비 완벽 가이드 바로가기>

글의 순서

• (1) 편의점 업계 현황
• (2) 편의점 4社 주요 지표 비교
• (3) GS25 경영전략
• (4) CU
• (5) 세븐일레븐
• (6) 이마트24

(1) 편의점 업계 현황

먼저 편의점 업계 전체 현황에 대해 살펴보겠습니다.

산업통상자원부가 발표한 ‘2023년 유통 채널별 매출 분석 자료’에 따르면, 전체 온오프라인 채널에서 편의점 매출이 차지하는 비중은 16.7%였습니다.

오프라인에서 가장 큰 비중을 차지하는 백화점(17.4%)과의 차이는 불과 0.7%p로, 2022년 차이(1.7%P) 대비 격차가 더욱 줄어들었습니다.

2021년 편의점 매출이 대형마트를 처음으로 넘어선 이후 양쪽의 격차가 해마다 확대되고 있단 점도 주목할 만합니다. 국내 대표 유통 채널로서 편의점의 영향력이 갈수록 커지고 있음을 의미하고, 이 같은 경향은 앞으로 더욱 뚜렷해질 것으로 전망됩니다.

편의점 업계의 성장 이유는 비혼주의, 저출산에 따른 1~2인 가구의 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 대형마트, 백화점에서 이뤄지는 큰 규모의 소비 니즈가 점차 작아지는 과정에서 편의점에 대한 수요가 상대적으로 높아지고 있는 것입니다.

또한 편의점은 1020 세대의 이용 비중이 높고, 신상품의 출시 주기도 매우 짧은 특성을 가지고 있습니다. 따라서 타 유통 업종 대비 트렌드 변화에 매우 민감한 업종임을 인지하고 면접에 임하는 것이 중요합니다.

특히, 트렌드 변화에 민감한 만큼, 본인의 의지에 따라 주도적으로 아이디어를 제시하고 실행하며 매출 상승에 보다 적극적으로 기여할 수 있다는 점을 편의점 영업관리직에 대한 매력, 지원동기로 제시해도 좋습니다.

(2) 편의점 4社 주요 지표 비교

국내 편의점 업계의 메인 플레이어는 4곳으로, 크게 ▲2강(CU/GS25) ▲1중(세븐일레븐) ▲1약(이마트24)으로 구분할 수 있습니다.

매출액 기준으로는 GS리테일이 업계 1위이나, 점포수로 따지면 BGF리테일이 1위를 차지하고 있다. 실제 CU는 2020년 GS25의 점포수를 처음으로 추월한 뒤 매년 조금씩 격차를 벌리고 있는 상황입니다.

점포수 외 또 다른 비교 기준인 점포당 매출과 면적당(3.3m2) 매출 2가지를 놓고도, 2022년 기준으로 점포당 매출은 GS25가, 면적당 매출은 CU가 높게 나타나는 등 두 브랜드의 신경전이 치열합니다.

각 브랜드별 편의점 영업관리직을 부르는 명칭 또한 다르니 면접 과정에서 유의하세요.

현재 편의점 업계를 관통하는 핵심 화두는 아래 3가지로 요약할 수 있습니다.

• 수익성 개선
• 해외 진출
• 디지털 전환

이제 이를 중심으로 한 업체별 세부 경영전략을 살펴보도록 하겠습니다.

아래 이어질 내용은 2024년 하반기 기준으로 작성된 내용임을 참고해주시고,
편의점 영업관리 취업을 효과적으로 준비하기 위해 아래 나온 경영전략 외에 각 기업 홈페이지에 나와 있는 경영이념, 비전, 핵심가치 등도 필수적으로 숙지해야 한단 점을 명심하시기 바랍니다.

(3) GS25 경영전략

허연수 대표가 임직원과 미디어를 대상으로 발표한 ‘2024년 신년사’를 살펴보면 GS25의 운영사 GS리테일의 중장기 경영방침에 대해 잘 이해할 수 있습니다. 주요 대목을 추려보면 다음과 같습니다.

① “유통업 반세기에서 축적한 도전과 응전의 경험을 발판 삼아 100년 기업으로 성장하자”

=> GS리테일은 ▲1974년 을지로에 슈퍼마켓 오픈하며 유통업 첫 진출 ▲1990년 편의점 GS25 오픈 ▲1994년 국내 최초 TV홈쇼핑 GS샵 런칭 등의 역사를 가지고 있으며, 2024년 기준 유통업 진출 50주년을 맞이했음

② “업종 내 경쟁 심화, 고금리와 고물가로 인한 소비심리 위축, 이커머스 영향력 확대 등의 도전적인 경영 환경을 극복하기 위해 [고객, 유통, 경영, 문화] 등 4가지 관점에서 ▲고객 중심 사업 구조 혁신(고객) ▲차별화된 히트 상품 개발(유통) ▲DX 기반 성과 창출(경영) ▲GS Way 조직문화 실천(문화)을 이뤄내자”

(TIP) 기업의 수장이 GS Way의 실천에 대해 직접 언급했다는 것은 그만큼 조직 내부에서 중요하게 여기고 있다는 의미입니다. 따라서 자소서, 면접 준비 과정에서 아래 8가지 항목에 대해 어울리는 나만의 역량과 경험 소재들을 매칭시켜 놓는 것이 필수입니다.  

<GS Way>

• ① 고객 최우선 : 모든 생각과 의사결정의 기준은 고객입니다.
• ② 트렌드 선도 : 트렌드를 감지하고 고객이 느끼는 차이를 만듭니다.
• ③ 최고 지향 목표 설정 : 적당한 타협보다 가슴 설레는 목표를 지향합니다.
• ④ 데이터 중심 의사결정 : 근거는 언제나 데이터로부터 찾습니다.
• ⑤ 신속한 판단과 실행 : 신속히 판단하고 즉시 실행합니다.
• ⑥ 적극적인 소통과 협업 : 소통으로 시작해서, 협업으로 완성합니다.
• ⑦ 비효율 개선 : 익숙한 비효율은 바로 개선합니다.
• ⑧ 기본에 충실 : 핵심에 다가가기 위해 본질에 집중합니다.

(4) CU

CU의 운영사 BGF리테일의 핵심 경영전략은 2024년 3월 정기주주총회에서 발표된 홍정국 대표이사 부회장의 인사말에 잘 드러나 있습니다. 주요 대목을 추려보면 다음과 같습니다.

① “유통 부문은 점포 수 중심 성장 기조에서 벗어나 개별 점포의 일 매출 향상에 집중할 것이며, 이를 통해 본부와 가맹점이 동반성장 할 수 있는 구조를 만들 것”

=> 가맹점 경영여건이 갈수록 악화되는 상황에서 점주들의 수익 향상을 최우선 과제로 삼겠다는 의지의 표현

② “지방 소멸·축소 사회 상황에 대응해 지역별 인구 특성에 따른 지역 맞춤 전략을 펼칠 것”

=> CU는 기존 ▲주류 특화 매장 ▲장보기 특화 매장을 비롯해 외국인이 많은 지역에 ▲라면 라이브러리(홍대) ▲스낵&라면 라이브러리(인천공항) 등의 특화 매장을 선보이는 등 해당 지역의 상권과 주요 고객을 분석한 맞춤형 매장 확대에 속도를 내고 있음

③ “점포 운영력과 상품력, 플랫폼 서비스의 개선을 통해 온-오프라인 고객 연결 접점을 더욱 확대해 나갈 것”

=> 온라인 앱과 연계한 ▲배달/픽업 서비스 ▲재고조회 ▲간편결제 서비스(CU머니) 등 고객의 쇼핑 편의성 강화  

④ “인구 감소에 따른 장기적 내수 시장 축소에 선제적으로 대응하고자 해외에서 K-편의점의 영역을 더욱 확장해 나갈 것”

=> CU는 몽골에서 2025년까지 500호점, 말레이시아에서 2028년까지 500호점, 카자흐스탄에서 2029년까지 500호점을 각각 출점하는 것을 목표로 삼고 있음

(5) 세븐일레븐

GS25와 CU 두 회사의 양강 체제가 당분간 고착화될 것으로 예상되는 가운데, 코리아세븐은 인수한 미니스톱 매장의 세븐일레븐 전환 작업을 진행하며 편의점 3강 체제를 목표로 공격적인 경영 행보를 보이고 있습니다.

2024년 3월 미니스톱과의 통합 작업 완료로 점포 수를 늘린 세븐일레븐의 핵심 경영전략은 “고효율·고성과 창출을 통해 편의점 빅3 체계를 공고히 하는 동시에 중장기적 사업 경쟁력 기반을 구축하는 것”입니다.

그리고 이를 위한 중점 실행 방안을 5가지로 정리해 보면 아래와 같다.

① 고매출 우량 점포(입지) 중심의 신규 출점 정책

② 리뉴얼을 통한 기존점의 경쟁력 향상

③ PB 브랜드 ‘세븐셀렉트’를 중심으로 상품 경쟁력 강화

④ 글로벌 네트워킹 활용한 해외 인기 상품 직소싱

⑤ 모바일앱 재편을 통한 O4O 서비스

(6) 이마트24

2014년 편의점 브랜드 ‘위드미’를 인수하고, 2017년 ‘이마트24’로 브랜드명을 변경한 이마트24는 업계 후발주자로서 외형 확대(점포수)와 재무건전성 강화(영업이익)라는 2가지 과제를 동시에 안고 있습니다.

2023년 기준 영업손실을 기록한 이마트24의 경영전략은 ‘적자 탈출 및 수익성 개선’에 모든 초점이 맞춰져 있습니다. 이를 달성하기 위한 세부 전략을 크게 3가지로 나눠볼 수 있습니다.

첫째, 이마트(마트)·이마트에브리데이(SSM)·이마트24(편의점) 등 그룹 오프라인 3개 브랜드의 상품매입·물류·마케팅 기능의 통합

그룹 차원의 원가 절감 노력을 통해 수익 반등을 이루겠다는 목표입니다.

둘째, 수수료를 받는 정률제(로열티) 방식으로의 가맹사업 모델 변경

월 전체 매출 중 가맹점과 본사가 71대29로 이익을 배분하는 방식으로 변경(2024년 4월)함에 따라 기존 고정 월 회비(65~160만원)를 받던 정액제 모델 대비 기업 수익 향상에 기여할 것으로 기대됩니다.

셋째, ‘노브랜드’ 상품의 취급 확대

이마트의 인기 PB ‘노브랜드’는 국내 대표 가성비 제품으로 높은 브랜드 인지도를 갖추고 있습니다. 편의점에 특화된 노브랜드 제품 400여개를 대거 투입(2024년 4월 시작)해 가맹점의 경쟁력 향상과 수익 제고에 나설 방침입니다.

지금까지 편의점 영업관리 취업을 준비한다면 반드시 알아야 할 편의점 업계 현황과 주요 4개사의 핵심 경영전략에 대해 상세히 살펴봤습니다.

필자는 현재 직무 분석에 최적화된 컨설팅을 제공하는 취업 컨설턴트로 활동하고 있는데요.

​편의점 영업관리 직무는 지원 문턱이 낮아 그만큼 경쟁이 치열하고, 따라서 해당 직무에 대한 깊은 이해를 바탕으로 취업을 준비해야 합니다. 그럼에도 막상 어떻게 준비를 해야 할지 잘 모르는 취준생이 많아, 이들을 위한 편의점 영업관리 취업 준비 완벽 가이드북을 제작하게 되었습니다.

• 편의점 업계 ▲기본 현황 ▲동향&트렌드 ▲영업관리직 업무 특성
• 편의점 영업관리직 세부 수행 업무
• 편의점 영업관리 직무에서 요구되는 다양한 역량
• 실전에서 사용되는 핵심 직무 용어 50개 (상세 해설 포함)
• 면접/자소서용 실전 답변 설계 가이드

​편의점 영업관리 직무로 진로와 취업을 희망하는 분들이 ‘직무에 대해 이해하는 시간을 획기적으로 단축’시키는데 중점을 두고 제작된 교재입니다.

보다 심화된 정보를 원하는 분들께서는 참고 부탁드립니다.

<편의점 영업관리 취업 준비 완벽 가이드 바로가기>

이 글이 편의점 취업을 준비 중인 모든 분들에게 조금이나마 도움이 되었길 바라고, 궁금한 사항이 있을 경우 아래 댓글에 남겨주시면 성심성의껏 답변해드리겠습니다.

긴 글 읽어주시느라 수고하셨습니다~